北京农业生态谷:央企中粮的新农业标杆

在中国,农业还不是一个完全市场化的领域,很大程度上,农民靠天吃饭,也靠政策吃饭。而生态农业项目更是没有形成特别成熟的模式,总体上还处于试错阶段。随着近年来政府对农业及旅游业支持力度的不断加大,无论企业还是个人,虽跃跃欲试,却不知如何操作。

而此次由房山区政府与中粮集团共同打造的“中国北京农业生态谷”项目,无疑是由资金雄厚的国企在这一领域的又一次积极尝试,无论最终成功与否,对于这个蠢蠢欲动的市场都有着相当不错的借鉴与学习作用。

早在09年12月,房山区政府便于与中粮集团达成共识,计划打造“中国北京农业生态谷”园区(当时叫“世界现代农业都汇”),并以此作为房山区“两轴三带五园区”格局中五园区之一的都市现代农业示范区的核心区。

此后由美国奥雅纳公司牵头,经由新加坡裕廊国际、荷兰瓦赫宁根大学(食品、生命科学、生态环境、设施农业、高科技农业方面的世界顶级学府)、农业部规划设计院等专业机构之手,为其在生态国际标准体系的建立及绿色有机农业产业链的实施上奠定了坚实的基础。

项目以中粮集团投资为主,总额约280亿元人民币,预计开发期为8年,分两期建设,一期投资为120亿元人民币。园区规划涉及兴礼、北章、祖村、古庄、南洛五个村,总占地面积约17200亩,其中产业及配套生活用地约5600亩、农业种植用地约11600亩。

定位为以生态为引领,集高端农产品加工、高端绿色种植示范、农业研发和创新、国际农业总部以及国际农业交流为一体的、聚集国内外农业高科技人才、世界领先的农业高科技示范园区。东部为低碳、生态的配套生活服务区(美丽小镇);西部为以中粮产业链为代表的品牌食品产业园(中粮健康生态科技园);中部是高端绿色有机农业种植观光区(中粮智慧农场)三大功能区

位于项目核心区域的“中粮智慧农场”已于15年10月开园,是国内首个世界级都市农场,由中粮集团携手中国农业科学院打造,并由中粮集团旗下的全资子公司中粮(北京)农业生态谷发展有限公司投资建设,目标建设成为我国新型城镇化建设与现代农业产业结合的示范样板。

智慧农场规划总面积约1892亩,分两期打造完成。目前开园的一期面积为1178亩,固定资产投资3.8亿元,内设“一心六园”—— 即“智慧农业中心,以及花田漫步、牧场悠歌、乡野记忆、田园拾萃、林间采薇、伊甸寻芳等六大室外主题园区”。一期位于北京市房山区南部琉璃河镇,在良乡、窦店的南侧,距离市区(六里桥)约38公里,仅40分钟车程,园区统一票价为80元。

涟漪式”空间布局,内外和谐统一

智慧农场的整体规划及景观设计由EADG泛亚国际执行总裁MichaelErickson倾力完成,以“自然、生态、绿色、健康”为主打理念,可以说是引领了中国生态农业主题公园的发展方向。

园区采用“涟漪式”空间布局,以智慧农业中心为核心区,突出入园后科技感十足的第一感受;第二层以户外农田作物良种实验为主,突出房山区节水农业、籽种农业和生态农业的发展定位;第三层为都市休闲农业体验区,以完整农场构成要素(森林、果园、菜园、花田等)为布局思路,将园区划分为了以上“一心六园”。

对农业旅游而言,气候因素有着重要的影响,为此室内空间不可或缺。智慧农业中心也正是起到了这个作用,其组团空间有别于传统厂房的平行布置,室内场馆集中环绕排列,不仅使建筑排列更为紧凑,让游客移动参观更为便捷,更能共享建筑外围的特色景观。一旦天气状况不佳,这里便会是游客集中游览的理想空间。

场馆外景观布置则优化了传统景观内向性、对视性和一览无遗的缺点。通过设置设计地形,注重生态路网拓展的景观视线,使得项目形成了有趣的环绕空间,体现了绿色生态的主题。

再通过室内外两条动线的交互式设计,既能有效分流,又能合理地最大化游客体验,做到和谐统一。

技术与管理的双管齐下,体现“智慧”之道

智慧农业中心由七大场馆构成,分别是智慧农业体验馆、垂直农业技术综合馆、蘑菇工厂、都市园艺馆、中粮自然学校、花卉工厂、以及番茄工厂。通过七大温室的打造,以现代化垂直农业为载体,以智能农业技术为核心,应用众多国内外领先的技术,建成了全球第一个集人工光植物工厂、食用菌工厂、多层叶菜工厂、新能源、节水农业、循环农业、智能化等技术于一体的农业综合体。

园区内集中了7项世界领先技术、11项国内领先技术和9项中国农科院专利技术。在这里,蔬菜无需栽种于土壤,甚至无需自然光,产量却可达常规种植的3-5 倍;灌溉和施肥无需人工劳作,而由水肥一体化灌溉系统精准完成,比大田漫灌节水70%-80%;种植空间不只限于平面,还可垂直立体,土地节约高达80%;每种作物的生长进程,都由物联网系统监控、测量、采集并分析,确保最佳生长效率。其技术指标如下:

一、通过地源热泵、光伏发电等科技项目提供清洁能源,有利于环保;

二、通过风机湿帘系统、遮阳系统和开窗系统等措施有效降低能耗;

三、通过多层立体垂直种植系统、漂浮培栽培系统以及旋转追光种植系统有效节约土地资源;

四、通过自动苗床细叶菜种植系统极大地节约劳动力,同时增加了对种植空间的利用;

五、通过中央控制室精准环境控制系统在节约人力的同时实现规模化生产;

六、通过LED补光系统和人工光植物工厂对植物生长所需的光谱进行有效分析,保证植物生长的最佳光环境;

七、通过高压喷雾、潮汐式苗床、番茄专业种植栽培槽等措施保证作物有最适宜的生长环境和营养环境,同时有效的节约水资源。

 

旋转追光系统,整个系统高达9 米,占地384 平方米,3600余个花盆状的栽培槽,整齐地吊挂在“楼”的每一层,“花盆”里栽种着新西兰菠菜、奶油生菜、大叶茼蒿、白凤菜等蔬菜。为了让每株植物平等地享受光照,3600株植物随着旋转系统缓慢移动。

旋转追光系统是中粮与农科院专利技术,由荷兰制造商量身制造,通过机械化和数字集成控制系统,使追光系统自动旋转,保证植物受光均匀,并采用高效的水肥一体化装置,为植物时刻保持充足的养分供应,年产量可达到11 万株蔬菜,单位面积蔬菜产量达到露地生产的4到5 倍。

LED补光技术主要应用在番茄工厂和人工光植物工厂之中,是国内最完整的番茄补光方案和全封闭工厂化植物生产补光方案的实地应用。通过该补光方案的使用,可以有效改善植物对光照的需求,解决目前大城市雾霾天气对植物生长的不良影响。人工光植物工厂应用了世界领先的LED 补光技术,通过对植物生长所需光谱的有效分析,提供专业植物补光方案。

漂浮栽培系统利用漂浮板将植物种植在水中,是典型的水培技术。它通过完整的水循环系统和精准配肥系统营造适合植物生长的根系环境,此外,由于漂浮栽培应用于完全可控的环境中,能够确保食品的安全,并可有效杜绝疾病传播对植株的影响。该设备的应用,充分展示了无土栽培技术在土地节约以及打造高效、高品质的蔬菜生产模式等方面发挥的作用,为都市农业发展提供了可复制、可推广的新模式。

在运营管理上,运用精准环境控制系统,实现了整体温室环境的精细化管理整个温室中蔬菜的施肥、管理等均不需要人工,而采摘环节也可以相比传统农业节约50%的人工。通过这项技术,生产温室的工作人员由60人减少到24人,极大节省了人力成本。植物每一个阶段的生长数据、环境、病虫害情况,都反馈到系统终端,由处理器进行数据分析,哪有问题就进行调整,让植物达到最佳生长效率。

同时,游客旅游活动也能进行智能化管理。游客可通过扫描二维码了解各个板块的旅游人数,活动情况以及活动预定等功能,从而进行有序参观。

“两链”多点盈利,未来前景广阔

整个生态谷项目位于全产业链、全服务链“两链结合”的部位,相当于实现“两链结合”的一个平台,这是将一、二、三产结合运作的一次积极尝试,盈利模式较为清晰,收入来源广泛。

首先,是来自农场全产业链的盈利收入,包括农作物(一产)、农副产品(二产)以及旅游门票及活动消费(三产)收入。农场内通过举办各类活动来提升人气,如五一、六一、圣诞节等文化节庆活动;又如中粮自然学校,是国内首家自然学校,通过专业的技术人员为孩子讲解,能提供最为真实的互动农业科普体验。

其次,是来自中粮健康生态科技园的企业招商收入。其作为配套项目之一,目前正在筹备之中。园区位于中粮智慧农场北侧,先期开发207亩产业用地,将以健康生态谷科技产业作为主导产业,以2.5(研发/检验检测、业务外包等)与第三产业(营销/分销/电商/进出口/体验、售后等)为主导业态,吸引各类企业入驻。

其运营模式类似创业孵化器,目标企业不仅包括成熟企业,更将重点导入早期及初创企业,为其提供包括“一人一包一卡一位”、产业资源以及品牌背书,为孵化团队提供如人才招聘、投融资、市场推广、客户对接等专业和针对性服务。

最后,在整个项目园区人气达到一定程度之后,通过美丽小镇房产销售大量回笼资金。美丽小镇项目,占地近2000亩,包括农民安置区及住房销售区,将打造集美丽田园与人性化城市生活配套于一体的生态小镇。

除了中粮智慧农场,目前还正在建设北京最大的湿地公园,最终将形成“推窗见林、推窗见田园、推窗见湿地、推窗见白鹭”的“四推”美景,且还能为城市居民提供一小片具有庄园特色的农地。

另外,毗邻房山,距离生态谷项目仅2公里,涿州市与解放军总医院联合打造了国际医疗城项目,占地约1300亩,涵盖医学院、培训中心、肿瘤放射治疗中心、康复医学中心、消毒供应中心、温泉疗养度假及等多种功能,并协同建设亚洲最大的“质子刀”肿瘤治疗中心,预计建成后将成为国内乃至亚洲最大的、最专业的医疗康复中心和保障基地。

房山区作为北京居住区的价格洼地,近几年的商品住宅一直保持量价齐升,房地产发展势态较好,是远郊区域的核心发展区。通过生态农业谷项目自身的打造以及利用此地缘优势,美丽小镇项目销售回款将较为有保障。

“斜光照墟落,穷巷牛羊归。野老念牧童,倚杖候荆扉。”或许,在将来,这个生态卫星城,能解决的不仅仅是食品安全的问题,更能会激起都市人的返璞归真、回归田园的一种向往。

*本文由执惠入驻媒体复世文旅智库发表,作者陈默。

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